Madelaine

マドレーヌ

オレンジコンフィ入りのふんわりマドレーヌ

Finnancier

フィナンシェ

焦がしバターの風味が絶妙なもっちりしたフィナンシェ

Cake Chocolat

ケークショコラ

ピスタチオ、くるみ、プルーンの入ったかるい食感のショコラのパウンドケーキ

Pain de epice

パンデピス

スパイスのきいたもっちりとした独特の食感のパウンドケーキ

Pain aux Fruits

パンオフリュイ

香ばしいナッツと、チェリーブランデーに漬け込んだドライフルーツに粉をまぶして焼き上げたアルザス地方の銘菓

Estival

エスティヴァル

パイナップルのシロップ漬け入り

ピスタチオのパウンドケーキ

Cake Marron

ケークマロン

マロンペーストを混ぜ込んだ

パウンドケーキ

渋皮付きマロンのシロップ漬け入り

DeNoix

ドゥノワ

くるみとヘーゼルナッツを混ぜ込んだしっとりとしたパウンドケーキ

Volan

ヴォラン

ハート型がかわいい焼き菓子

口あたりの軽い生地に、

ドライイチジク入り

Passage

パッサージュ

アーモンドプラリネを練り込んだ

パウンドケーキ

ドライアプリコットの爽やかな酸味が、プラリネの香ばしさを引き立てます