Demi Sec Entreme
ホールサイズの焼き菓子
常温でもお持ち歩きいただけますので御手土産にどうぞ
ご希望の方にはメッセージプレートもお付けいたします
Pastis
パスティス
パスティスというお酒を使った、
ピレネー地方の伝統的な焼き菓子
アルコールは飛んでおり
薬草の香りがふんわりと残っています
Ouvere
ウーヴェール
しっとりとしたクッキー生地の中に
チョコレートカスタードクリーム、
チェリーとオレンジコンフィを詰めて焼き上げました
Pradi
パラディ
セミスイートチョコレートと生クリームを使用したガトーショコラフルーツミックス入り
Gâteau Basque
ガトーバスク
しっとりとしたクッキー生地にバニラ香るカスタードクリームを詰めて焼きあげました
Biscuit de Savoie
ビスキュイサヴォワ
サヴォワ地方の銘菓でやさしい素朴なお味で、軽い食感のフランス風シフォンケーキ
LeMonde
ル モンド
しっとりとしたショコラクッキー生地に、マロンカスタードクリームと栗、オレンジコンフィを詰めて焼きあげました
Hibis
イビス
柚子とハイビスカスのパウンドケーキ
Cake Marron
ケークマロン
マロンペーストを混ぜ込んだパウンドケーキ
上からはコーヒー風味のホワイトチョコレートでコーティング
Cake Chocolat
ケークショコラ
クルミ、ピスタチオ、プルーンの入ったショコラのパウンドケーキ
Langlof
ラングロフ
マジパン入りの生地にナッツとドライフルーツを混ぜ込んだスパイス香るシュトレンのような焼菓子
さっくり食感ですがリッチなバター感もあり食べ応えあります